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食品加工廠是哪些地方用到壓濾機(jī)

時(shí)間:2024-10-17 來(lái)源:行業(yè)新聞 點(diǎn)擊:0

  在食品加工廠中,以下幾個(gè)地方會(huì)用到壓濾機(jī):

高壓圓形自動(dòng)壓濾機(jī)-04

  一、果汁生產(chǎn)

  原料預(yù)處理:水果在壓榨取汁前,可能需要進(jìn)行清洗、破碎等處理。在這個(gè)過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生一定量的廢渣和雜質(zhì)。壓濾機(jī)可以用于分離這些廢渣和雜質(zhì),保證果汁原料的純凈度。例如,蘋果在破碎后,通過(guò)壓濾機(jī)可以去除果核、果皮碎片等雜質(zhì),為后續(xù)的榨汁工序提供高質(zhì)量的原料。

  果汁澄清:剛榨出的果汁中通常含有一些細(xì)小的果肉顆粒、果膠等物質(zhì),會(huì)使果汁渾濁。壓濾機(jī)可以通過(guò)精細(xì)過(guò)濾,去除這些雜質(zhì),使果汁變得澄清透明。比如橙汁生產(chǎn)中,經(jīng)過(guò)壓濾機(jī)處理后的橙汁,外觀更加誘人,口感也更加細(xì)膩。

  廢水處理:果汁生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢水,其中含有果渣、糖分、有機(jī)酸等。壓濾機(jī)可以用于廢水處理中的固液分離環(huán)節(jié),將廢水中的固體物質(zhì)分離出來(lái),降低廢水的污染程度,便于后續(xù)的處理和達(dá)標(biāo)排放。

  二、食用油生產(chǎn)

  毛油過(guò)濾:在食用油的壓榨或浸出工藝后,得到的毛油中含有一定量的雜質(zhì),如餅渣、磷脂、水分等。壓濾機(jī)可以對(duì)毛油進(jìn)行初步過(guò)濾,去除較大顆粒的雜質(zhì),為后續(xù)的精煉工序提供較為純凈的毛油。例如,大豆油在壓榨后,通過(guò)壓濾機(jī)可以去除大部分的餅渣,提高毛油的質(zhì)量。

  精煉過(guò)程:食用油的精煉過(guò)程中,需要進(jìn)行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序。在脫膠工序中,壓濾機(jī)可以用于分離磷脂等膠狀物質(zhì);在脫色工序中,壓濾機(jī)可以配合吸附劑使用,去除色素等雜質(zhì)。通過(guò)壓濾機(jī)的精細(xì)過(guò)濾,可以提高食用油的品質(zhì)和穩(wěn)定性。

  三、乳制品生產(chǎn)

  乳清分離:在奶酪等乳制品的生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的乳清。乳清中含有豐富的蛋白質(zhì)、乳糖等營(yíng)養(yǎng)成分,但也含有一些雜質(zhì)。壓濾機(jī)可以用于乳清的分離和提純,將乳清中的蛋白質(zhì)等有用成分與雜質(zhì)分離出來(lái),提高乳清的附加值。例如,在生產(chǎn)乳清蛋白粉時(shí),壓濾機(jī)可以起到關(guān)鍵的分離作用。

  廢水處理:乳制品生產(chǎn)過(guò)程中的廢水含有乳脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì),如果直接排放會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。壓濾機(jī)可以用于廢水處理中的固液分離環(huán)節(jié),將廢水中的固體物質(zhì)分離出來(lái),降低廢水的污染程度,同時(shí)回收其中的有用物質(zhì)。

  四、釀酒行業(yè)

  酒液澄清:在葡萄酒、啤酒等酒類的生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)酵后的酒液中可能會(huì)含有酵母、蛋白質(zhì)、單寧等雜質(zhì),影響酒的品質(zhì)和穩(wěn)定性。壓濾機(jī)可以用于酒液的澄清過(guò)濾,去除這些雜質(zhì),使酒液更加清澈透明,口感更加純凈。例如,在葡萄酒的生產(chǎn)中,經(jīng)過(guò)壓濾機(jī)處理后的葡萄酒,色澤更加鮮艷,口感更加醇厚。

  酒糟處理:釀酒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的酒糟,酒糟中含有未被完全利用的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等物質(zhì)。壓濾機(jī)可以對(duì)酒糟進(jìn)行脫水處理,降低酒糟的含水率,便于后續(xù)的運(yùn)輸和處理。同時(shí),脫水后的酒糟還可以作為飼料、肥料等進(jìn)行再利用。

  壓濾機(jī)在食品加工中的應(yīng)用還有哪些?食品加工廠選擇壓濾機(jī)時(shí)需要考慮哪些因素?推薦一些在食品加工廠應(yīng)用壓濾機(jī)的成功案例


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